Задание №1.
1) Лопух большой.
Лекарственым сырьём служат корни и листья. Корни заготавливают в сентябре-октябре с растений 1-го и 2-го года жизни или весной, до распускания листьев, тщательно очищают от почвы, моют в холодной воде, разрезают на части и сушат в тени, на чердаке или в сушилке при температуре 50...60 градусов цельсия. Препараты корня лопуха проявляют мочегонное, потогонное, умеренно болеутоляющие и желчегонное действие, несколько стимулируют образование ферментов поджелудочной железы, являются лёгким слабительным дерматотоническим средством, улучшает состояние кожи.

Рецепт: Из вымоченных корней готовят супы, жареные и печёные употребляют как овощи, сушёные размалывают в муку и готовят из неё котлеты и лепёшки. 

2) Черёмуха обыкновенная.
Лекарственным сырьём служат плоды, листья, кора и цветки. Плоды собирают зрелыми, подвяливают на солнце и сушат; цветки собирают во время цветения и сушат в тени; листья заготавливают в начале лета. Черёмуха обладает вяжущим, противовоспалительным, противомикробным и противорвотным действием, губительно действует на простейших.

Рецепты:
Плоды черёмухи используют для начинки пирогов и ватрушек, приготовления тортов и киселей. 
Кисель: кипятим воду и добавляем плоды черёмухи, предварительно вымытые, затем добавляем сахар по вкусу. В отдельной посуде в холодной воде разводим крахмал. В кипящую на плите воду, помешивая, тонкой струйкой приливаем разведённый крахмал. Всё это в течение нескольких минут помешиваем, что бы небыло комочков. Кисель разливаем в чашки и оставляем остыть. 

3) Крапива двудомная.
С лечебной целью используют листья растения. Заготавливают их обычно в период цветения растения, сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Железо в комплексе с протеином, витаминами, хлорофиллом и кремниевой
кислотой оказывает стимулирующее действие на углеводный и белковый 
обмен, что сопровождается повышением тонуса сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма.

Рецепты:
1.Водный настой: 1 столовая ложка сухих измельчённых листьев на 1 стакан кипятка, настоять 1 час. Применяется для втирания в кожу головы при выпадении волос.

2. Суп: для его приготовления требуется: листья крапивы, хорошо вымытые, картофель, лук, яйца, говяжий бульон.

Приготовление: в бульон, кипящий на плите, кладём картофель, нарезанный небольшими кубиками; когда картофель проварился, добавляем мелко нарезанную крапиву и варёные яйца, также предварительно нарезанные и солим. На сковороде обжариваем лук и добавляем его в суп.Суп разливаем по тарелкам и по вкусу добавляем сметану. 
 
Задание №2.
Многолетнее растение, 10-25 см в высоту. Подземные органы представлены корневищем. Два прикорневых продолговатых листа, плотно охватывая друг друга основаниями, образуют надземный ложный стебель. В пазухе верхнего чешуеобразного листа развивается цветонос, на котором на плодоножках 6 - 20 белых цветков, собранных в соцветие кисть. Цветки душистые, колокольчатые с простым околоцветником. Венчик состоит из 6 лепестков. Формула цветка Ч0Л(6)Т6П1. Плод - красно - оранжевая ядовитая ягода. Цветёт в мае. Настойку и экстракт травы применяют как кровоостанавливающее средство при кровохаркании и внутриполостных кровотечениях. 
 
Задание №3.
Одуванчик лекарственный.
Царство:растения.
Отдел:покрытосеменные.
Класс:двудольные.
Семейство:сложноцветные.
Род:одуванчик.
Вид:одуванчик лекарственный. 
Как сорняк встречается вдоль дорог, в садах, огородах, около жилья, в полях по залежам, на выгонах, по лугам, берёзовым колкам, степным сосновым борам. 
С лечебной целью используют корни и траву растения. Препараты одуванчика повышают секрецию пищеварительных желёз, возбуждают аппетит, оказывают желчегонное, послабляющие, мочегонные действия. 

Подорожник большой.
Царство:растения.
Отдел:покрытосеменные.
Класс:двудольные.
Семейство:подорожниковые.
Род:подорожник.
Вид:подорожник большой.
Как сорняк встречается вдоль дорог и тропинок, около домов, на пустырях и лугах. 
С лечебной целью используют листья и семена. В народной медицине свежие листья подорожника применяют при ранениях, нарывах, ожогах и при ужалении насекомыми. Семена используют как слизистое сырье для приготовления препаратов, применяемых как лёгкое слабительное и обвалакивающие средства. 

Душица обыкновенная. 
Царство:растения.
Отдел:покрытосеменные.
Класс:двудольные.
Семейство:губоцветные.
Род:душица.
Вид:душица обыкновенная.
Растёт по разреженным хвойным и берёзовым лесам, по опушкам и полянам, кустарникам, на суходольных и пойменных лугах, на склонах холмов и в степях.
С лечебной целью применяется надземная часть растения. Её настои пьют при головной боли, как мочегонное, желчегонное, потогонное средство; при сильном кашле, нервных расстройствах, судорогах, полощут горло при ангине; применяют при сердечных болях, гриппе. Наружно настой душицы используют в виде компрессов и для ванн при фурункулах, зудящихся сыпях аллергического происхождения, золотухе.

Толокнянка обыкновенныя.
Царство:растения.
Отдел:покрытосеменные.
Класс:двудольные.
Семейство:толокнянковые.
Род:толокнянка.
Вид:толокнянка обыкновенная.
Растёт на вырубках, гарях, в лиственных и сухих сосновых лесах, чаще на песчаных, хорошо дренированных почвах, образуя куртины или заросли.
Лекарственным сырьём служат листья. 
В народной медицине толокнянку используют как мочегонное и противовоспалительное средство при лечении заболеваний мочевого пузыря, мочевыводящих путей и мочекаменной болезни. 

Шалфей.
Царство:растения.
Отдел:покрытосеменные.
Класс:двудольные.
Семейство:губоцветные.
Род:шалфей.
Вид:шалфей луговой.
В народной медицине его используют как противовосполительное,кровоостанавливающее, 
отхаркивающее, противомикробное и успокаивающее средство. 
 
Задание №4.
Одолень - трава, змеиный корень - горец змеиный.
Водяной перец - горец перечный.
Чабрец, богородная трава - тимьян ползучий, чабрец.
Калган, узик, дубровка, связник - лопчатка прямостоящая.
Маралий корень, большеголовник - тысячелистник обыкновенный.
 
Задание №5.
Кофеин - алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2%), в семенах кофе (1 - 2%), орехах кола.
Растения, содержащие кофеин усиливают активность головного мозга, снимают сонливость, бодрят. Однако одновременно кофеин отрицательно влияет на работу сердца и повышает артериальное давление.

Теобромин - алкалоид, добываемый из шелухи семян какао.Какао оказывает тонизирующее (бодрящее) дейстывие. Алкалоид, содержащийся в какао заставляет сильнее биться сердце, расширяет сосуды, снабжающие кровью мышцы и другие органы.

Теофиллин - алкалоид, содержащийся в чайных листьях и в кофе. Растения, содержащие теофиллин оказывают мочегонное действие.Алкалоид, содержащийся в чайных листьях и в кофе стимулирует сократительную деятельность миокарда,расширяет мускулатуру бронхов, возбуждает центральную нервную систему.
 
Задание №6.
а)Сырые луга: боярышник кроваво - красный, брусника, одуванчик лекарственный, лапчатка прямостоячая,гравилат речной.
б)Обочины дорог, пустыри: брусника, одуванчик лекарственный, подорожник большой, зверобой продырявленный, ромашка аптечная, крапива двудомная, донник лекарственный, живучка ползучая.
в)Сухие хвойные леса: ландыш майский.
г)Суходольные луга: валериана лекарственная, тимьян ползучий, тысячелистник обыкновенный, донник лекарственный.
д)Лиственные леса: черёмуха обыкновенная
е)Берега водоёмов, опушки лесов:боярышник кроваво - красный, валериана лекарственная, горец перечный, зверобой продырявленный, лопух большой, лапчатка прямостоячая, гравилат речной.