Ответ на вопрос 1: Лопух большой. Корни-первогодки лопуха используют для улучшения пищеварения. Их используют в варёном, печёном и сыром виде. Также используется как кровоочистительное средство, а также при наруше ниях деятельности печени и желчного пузыря; используют при различных кожных заболеваниях. Например, прикожных высыпаниях испоьзуется чай из лопуха (используемая часть - корень). В народной косметике используют отвар при перхоти, жирной коже головы, зуде; волосы укрепляются, перестабт выпадать, лучше растут. Можно приготовить:салат из корней (корни натирают на тёрке, смешивают с насечённой капустой и морковью, заправляют майонезом, соль по вкусу);суп из Л.Б., пюре из лопуха(листья, корни и др.), печёные корни Л.Б., маринованные корни,и, наконец, кофе из корней Л.Б. повидло из корней лопуха. Черёмуха обыкновенная. Используемые части - свежие плоды, листья, цветки, кора и почки. Имеет вяжущие свойства, и отвары, настои из плодов используются при расстройстве желудка.Обладает бактерицидным действием. Водный настой из цветков и листьев и отвар из плодов и коры используется как противовоспалительное средство при коньюктивитах, блефаритах(для промывания глаз),свежие листья прикладывают к фурункулам, опухолям для рассасывания. Жгучая, Двудомная крапива. Применяемая часть: листья, корневища и корни. Используется для улучшения общего обмена веществ, способствует нормальному пищеварению, деятельности кишечника, обладает желчегонным и мочегонным эффектом, влияет на кроветворение. Свежую зелень крапивы как народное средство используют в борьбе против ревматизма. Настой из листьев крапивы - хорошее кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, применяется при кровотечениях, гинекологических заболеваниях, геморрое, отеках, при заболеваниях печени и мочевого пузыря, подагре, кожных заболеваниях. Считают, что корни крапивы действую несколько сильнее, чем листья, из них готовят отвар. Высушенные, истолченные и просеянные через сито корни крапивы предохраняют путника от холода, если ими натереть лицо, руки и ноги.В народной косметике используют настой для омолаживания кожи, шампунь для укрепления волос. Можно приготовить из крапивы: крапивный суп, картофельный суп с крапивой, крапивный "шпинат", картофельный салат с крапивой, крапивный омлет. Ответ на вопрос 2: описание ландыша майского. Многолетнее травянистое растение, 10-30 см. в высоту. Подземные органы представлены ветвистым горизонтальным тонким ползучим корневищем и придаточных корней. Два-три прикорневых листа продолговато-эллиптической формы расположены на стебле очерёдно, плотно охватывая друг друга основаниями, образуя ложный надземный стебель. Между листьями развивается цветочная стрелка трёхгранная, на которой на цветоножках по 6-20 белых цветков, собранных в соцветие односторонняя кисть. Цветки душистые, колокольчатые с простым околоцветником.Околоцветник из 6 сросшихся листочков. Формула цветка Ок(6)Т6П1(3).Плод - красно-оранжевая ягода. Цветёт с мая по июнь.Настойку цветков и настой травы применяют как для улучшения сердечной деятельности: замедляет ритм, улучшает наполнение пульса, уменьшает одышку, действует успокаивающе при повышенной нервозности. Ответ на вопрос 3: Одуванчик лекарственный.Taraxacum officinale wigg/род - Taraxacum, семейство - сложноцветные(Asteraceae), порядок - Asterales, подкласс - Asteridae, класс - Dicotyledones, отдел - Angiospermae - Цветковые, подцарство - высшие растения(Embryobiota) царство - Растения. Используют: водный настой из корней вместе с листьями возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, тонизирует организм, улучшает обмен веществ. Его применяют при заболеваниях желудка и кишечника, запорах, болезнях почек и мочевого пузыря. Наружно сок одуванчика применяют для выведения веснушек и мозолей, лечения юношеских угрей. Отвар из корней рекомендуют как желчегонное средство. Как и одуванчик все остальные растения принадлежат к подцарству - высшие растения, отделу - цветковые, классу - двудольные. Подкласс - Губоцветные(Lamidae): а) порядок Норичниковые(Scrophulariales), семейство _ Подорожниковые(Plantaginaceae) род - Подорожник(Plantago), вид Plantago major - подорожник большой. Растение обладает бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Настой из листьев и сок растений назначают при остром и хроническом гастритах, заболеваниях желудка и кишечника, а наружно - для лечения нагноившихся ран. Семена обладают обволакивающим мягчительным действием. В народной медицине - при туберкулёзе, коклюше, бронхиальной астме, при воспалении глаз. б)порядок - Губоцветные (Lamiales), сем. Губоцветные (Lamiacea),подсем. Живучковых (Ajugoideae), род Живучка (Ajuga), вид Живучка ползучая. Как многие родственники содержит эфирные масла. Обладает освежающим и может быть противовоспалительным действием. в)порядок Губоцветные (Lamiaceae), сем. Губоцветные, род Тимьян (Thymus), вид - Тимьян ползучий. Водный настой из травы обладает отхаркивающим, противовоспалительным, болеутоляющим, слабым снотворным действием. Его принимают при бессоннице женских болезнях, как средство от запоя, при коклюше, желудочно-кишечных заболеваниях. Настой из травы - для лечения кашля у детей. Ванны и компрессы из настоя как обезболивающее при суставном ревматизме,опкухолях. Настоем моют голову при головных болях. Подкласс Диллениевые (Dilleniidae). Порядок Вересковые (Ericales), семейство Вересковые (Ericaceae), род Толокнянка, вид Толкнянка обыкновенная,медвежье ушко. Настой и отвар из листьев назначают при заболеваниях почек и мочевого пузыря, особенно при мочекаменной болезни, а также при нарушениях водного обмена. Ответ на вопрос 4: Одолень-трава - кувшинка белая. Змеиный корень - эхинацея. Водяной перец - горец перечный. Чабрец, богородская трава - тимьян ползучий. Калган, узик, дубровка,связник - лапчатка прямостоячая или лапчатка-узик. Маралий корень, большеголовник - левзея сафлоровидная. Ответ на вопрос 5: Рассматривая химические формулы теофиллина, теобромина и кофеина, можно сделать вывод, что они относятся к сложным азотосодержащим соединениям - алкалоидам - природным биологически активным веществам, которые содержатся в растительном сырье в виде оснований или солей. Все 3 алкалоида относятся к группе метилксантинов. "Кофеин - алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2%), семенах кофе (1-1.2%), семенах колы, листьях мате, семенах гуараны. При обжаривании кофейных зерен содержание кофеина увеличивается до 1.3%. Кофеин производится как побочный продукт при получении декофеинизированного кофе. "Теобромин - алкалоид, добываемый из шелухи семян какао. Для промышленных целей употребляют семена какао, содержащие более 1% теобромина. Семена плодов какао содержат и кофеин, но содержание кофеина в них, приблизительно в 7 раз меньше, чем теобромина. "Теофиллин - алкалоид, содержащийся в чайных листьях и в кофе. Все три алкалоида получаются также синтетическим путем. Фармакологические свойства этих алкалоидов таковы: они оказывают стимулирующее влияние на ЦНС (центральную нервную систему). Однако кофеин обладает наиболее сильным возбуждающим влиянием на ЦНС, чем теофиллин и теобромин. Теофеллин и теобромин сильнее стимулируют сердечно-сосудистую деятельность. Всемирно известные тонизирующие напитки чай, кофе, какао, содержащие эти алкалоиды, снимают чувство усталости и сонливости, повышают работоспособность, активизируют память, процессы мышления. А национальным напитком в Бразилии является гуарана - прохладительный напиток с кисловатым фруктовым вкусом, обладающий сильным тонизирующим действием. Шоколад также обладает тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. Шоколад и какао являются необходимыми продуктами питания для людей, постоянно подвергающихся большим физическим и эмоциональным нагрузкам (летчики, космонавты, подводники и др.). Ответ на вопрос 6: а)Сырые луга: валерьяна лекарственная,горец перечный, гравилат речной, лапчатка прямостоячая; б)Обочины дорог, пустыри: горец перечный, донник лекарственный, одуванчик лекарственный, подорожник большой, ромашка аптечная, тысячелистник обыкновенный, лопух большой, крапива двудомная; в)Сухие хвойные леса: брусника, живучка ползучая, тимьян ползучий; г)Суходольные луга: донник лекарственный, зверобой продырявленный,тысячелистник обыкновенный; д)Лиственные леса: боярышник кроваво-красный, брусника, зверобой продырявленный, ландыш майский, лапчатка прямостоячая, одуванчик лекарственный, тимьян ползучий, черёмуха обыкновенная, крапива двудомная; е)Берега водоёмов, опушки лесов: боярышник кроваво-красный, валерьяна лекарственная, горец птичий, гравилат речной, живучка ползучая, ландыш майский, лапчатка прямостоячая, одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, черёмуха обыкновенная, крапива двудомная.